LUNCH KARTE (von 12.00 bis 17.00 uur)
Vorspeisen
* Haus geräucherter Heilbutt auf Salat mit Lachs und € 8,00
Zitronencreme
* Geräucherter Entenbrust mit Pinienkernen und weissen 8,00
Balsamicosirup
* Salat mit warmen Brie und Preiselbeeren compote 8,00
Suppen
* Tomatensuppe mit Koriander 5,00
* Chicoree Suppe mit gebrannte Mandeln und Creme Fraiche 5,00
Hauptgerichte
* Gebackene Pilzen auf Pasta mit Parmesankäse € 17,00
* Gegrillte Garnelen abgeloescht mit Soja und Sesam 18,00
* Geschmortes Lamm mit Knoblauch 18,00
* Huhnerfiletstückchen mit Cajunkräuter und Ananas 17,00
* In Truffelsauce pochiertes Rindfleisch mit Rotkohl und 18,00
Kartoffelgratin
Nacherichten
* Käseplatte € 7,00
* Parfait von Tonkabohnen und Vanillesauce 7,00
* Bratapfel mit Gewürzeis 7,00
* Drei sorten hausgemachtes Eis 7,00
* Schoklade-Nusstorte mit Mokkacreme 7,00
* Kaffee oder Thee mit hausgemachte Pralinen 5,00
3-Gang auswahl menu € 29,50
Lunchkarte von 12.00 tot 17.00 Uhr
Grosse Salate mit:
* Gebackene Pilzen und Parmesankäse € 10,00
* Gerauchertem Huhn, Walnuss dressung und Roseval Kartoffel 10,00
* Feta mit sonngetrockneten Tomaten und Oliven 10,00
Baguette oder Foccacia mit
* Thunfisch Salat und Oliven € 8,50
* Mozarella und rote Zwiebeln 8,50
* Coppa di Parma mit Rucola und Cashewmayonaise 8,50
Kleine Gerichte
* Stad Munster platte (verschiedene Gerichte min 2 pers.) p.p. € 15,00
* Quiche mit Brokkoli, Brie und Mandeln 9,00
* Omelet mit Tomaten und Champignons 7,50
* „Strammer Max“ mit Speck und Schmelzkäse (3 Eier) 7,50
* 2 Fleischkroketten mit Brot 7,00
* Schinken-käse Toast mit Zwiebeln 5,50
Zum Geniessen mit Ihrem Getrank
* Baguette mit Kräuter-Soße € 3,50
* Portion “Bitter Bälle “(6) 5,00
* Luxus Imbisse (6 stuck) 12,50
Hausgemachter Kuchen
* Brownie mit Sahne € 3,50
* Apfelstrudel mit Sahne 3,50
* Apfelstrudel mit Eis, Sahne und Vanillesauce 5,00
* High Tea (min. 2-personen) p.p 17,50
* High Wine (min. 2-personen) p.p 25,00
3-Gänge auswahl menu € 29,50